Cas Spijkers
12 januari 1946 - 29 oktober 2011
Echt lekker
Cas Spijkers was een van de beste nederlandse koks die we kennen van televisie.Cas is vooral bekend van het televisieprogramma Koken met sterren.
Hij was heel lang ziek.
Hij had kwaadaardige tumoren aan zijn maag en had slokdarmkanker.
Cas Spijkers is 65 jaar geworden.
Een grote STER is ons ontvallen
de hemel is een grote ster rijker.
Cas, je zult nooit vergeten worden!!!
Familie Spijkers wens ik heel sterkte en warmte toe.
de hemel is een grote ster rijker.
Cas, je zult nooit vergeten worden!!!
Familie Spijkers wens ik heel sterkte en warmte toe.
Op 6 november 2011
om 8:22 getekend door:
a.n.n.e.t.t.e.
Dit is niet ok
om 8:22 getekend door:
a.n.n.e.t.t.e.
Cas je was een geweldige kok, heel veel sterkte voor je familie en vrienden.
Op 6 november 2011
om 0:16 getekend door:
C.o.n.s.t.a.n.c.e.
Dit is niet ok
om 0:16 getekend door:
C.o.n.s.t.a.n.c.e.
gecondeleerd
met het verlies van de beste kok van nederland cas.
ik zal cas gaan missen
sterkte familie en vrienden
gr: finie
met het verlies van de beste kok van nederland cas.
ik zal cas gaan missen
sterkte familie en vrienden
gr: finie
Op 5 november 2011
om 18:50 getekend door:
f.i.n.i.e.
Dit is niet ok
om 18:50 getekend door:
f.i.n.i.e.
Je weet dat het komt en toch valt het je zwaar als je het bericht hoort. Wat blijft is de herinnering aan een gevoelsmens, culinair topper en vooral voorloper.
Zoveel leerlingen die tot topkok zijn uitgegroeid. En, die vooral, ook naar veel jaren, nog steeds met veel respect praten over Meneer Cas. En zo is het maar net! Rust zacht beste Meneer Cas. Veel sterkte voor je naasten.
Zoveel leerlingen die tot topkok zijn uitgegroeid. En, die vooral, ook naar veel jaren, nog steeds met veel respect praten over Meneer Cas. En zo is het maar net! Rust zacht beste Meneer Cas. Veel sterkte voor je naasten.
Op 4 november 2011
om 13:50 getekend door:
J.o.h.n. .v.a.n. .V.e.e.n.e.n.d.a.a.l.
Dit is niet ok
om 13:50 getekend door:
J.o.h.n. .v.a.n. .V.e.e.n.e.n.d.a.a.l.
Lieve , cas , ik zou je zeker gaan missen ,ik heb je een aantal keer al ontmoet en en met je op de foto geweest. Verder wens ik de familie veel sterkte toe. Rust zacht. liefs marielle uit den helder
Op 3 november 2011
om 23:18 getekend door:
m.a.r.i.e.l.l.e. .d.r.o.g.t.
Dit is niet ok
om 23:18 getekend door:
m.a.r.i.e.l.l.e. .d.r.o.g.t.
een menig sigaartje hebben we samen gerookt en mooie gesprekken gevoerd over het koks vak en wat je allemaal had me gemaakt ,triest dat je ons zo vroeg bent ontvallen rust nu zacht
Op 3 november 2011
om 20:19 getekend door:
j.e.r.o.e.n.
Dit is niet ok
om 20:19 getekend door:
j.e.r.o.e.n.
lieve meneer CAS ik hoop dat u in de hemel ook nog een beetje mag koken voor iedereen Heel veel sterkte voor je vrouw en kinderen deze dagen.Rust zacht
Op 3 november 2011
om 19:42 getekend door:
i.n.g.r.i.d. .v. .m.u.n.s.t.e.r.
Dit is niet ok
om 19:42 getekend door:
i.n.g.r.i.d. .v. .m.u.n.s.t.e.r.
je was zo een goede kok.
rust in vrede.
de familie heel veel sterkte
rust in vrede.
de familie heel veel sterkte
Op 3 november 2011
om 18:05 getekend door:
m.a.l.o.u.
Dit is niet ok
om 18:05 getekend door:
m.a.l.o.u.
De herinnering aan zijn spontane toezegging om mijn gast aan tafel te willen zijn op de Middelbare Hotelschool de Rooi Pannen zal in mijn gedachten blijven.
Wij wensen de familie veel sterkte met dit grote verlies.
Wij wensen de familie veel sterkte met dit grote verlies.
Op 3 november 2011
om 16:12 getekend door:
C.h.a.n.t.a.l. .D.o.n.d.e.r.s.
Dit is niet ok
om 16:12 getekend door:
C.h.a.n.t.a.l. .D.o.n.d.e.r.s.
Beste familie Spijkers,
Cas, zo,n bescheiden, eerlijk man , heeft jullie verlaten.
Wij hebben intens van zijn kookshows genoten.Gisteren stond ik tomatenpuree te verwerken en hoorde Cas zeggen;Tomatenpuree EERST ontzuren!Wij zullen altijd tijdens het koken aan hem blijven denken, hij maakte koken eenvoudig!
MAAR;IK WEET ZEKER DAT HET IN DE HEMEL GEZELLIGER EN LEKKERDER WORDT MET CAS ERBIJ!
Veel sterkte met het verwerken van dit verlies.
Cas, zo,n bescheiden, eerlijk man , heeft jullie verlaten.
Wij hebben intens van zijn kookshows genoten.Gisteren stond ik tomatenpuree te verwerken en hoorde Cas zeggen;Tomatenpuree EERST ontzuren!Wij zullen altijd tijdens het koken aan hem blijven denken, hij maakte koken eenvoudig!
MAAR;IK WEET ZEKER DAT HET IN DE HEMEL GEZELLIGER EN LEKKERDER WORDT MET CAS ERBIJ!
Veel sterkte met het verwerken van dit verlies.
Op 3 november 2011
om 15:56 getekend door:
e.l.s.
Dit is niet ok
om 15:56 getekend door:
e.l.s.
Vaarwel, lieve Cas.De herinneringen aan jou gaan ver terug. Zoals mijn zusje Tini(pag 3)al vertelde,waren dit blije en gezellige.
Ook ik wens Marjo en de rest van de familie veel sterkte toe.
Ook ik wens Marjo en de rest van de familie veel sterkte toe.
Op 3 november 2011
om 14:50 getekend door:
R.o.o.s. .K.รถ.r.n.e.r.
Dit is niet ok
om 14:50 getekend door:
R.o.o.s. .K.รถ.r.n.e.r.
Gecondoleerd vrienden en familie! Wat jammer dathij is overleden, het zijn altijd de verkeerde mensen die jong overlijden. Get leek mij een gemoedelijk en heel vrolijk persoon. Groetjes en veel sterkte,annemiek stam.
Op 3 november 2011
om 13:40 getekend door:
a.n.n.e.m.i.e.k. .s.t.a.m.
Dit is niet ok
om 13:40 getekend door:
a.n.n.e.m.i.e.k. .s.t.a.m.
Wat was dit een aardige man
Jammer 65 jaar geen leeftijd om dood te gaan en hij kon heerlijk koken.
Heel veel sterkte Familie
Jammer 65 jaar geen leeftijd om dood te gaan en hij kon heerlijk koken.
Heel veel sterkte Familie
Op 3 november 2011
om 12:59 getekend door:
F.a.m... .H.e.n.d.r.i.k.s.e.
Dit is niet ok
om 12:59 getekend door:
F.a.m... .H.e.n.d.r.i.k.s.e.
Cas was voor mij niet alleen een MEESTERKOK maar hij was ook in staat telkens weer een ander gezicht aan een gerecht te geven. Op elke pagina van zijn culinaire leven stond een nieuwtje. Huize Den Edelen Hertog in Tilburg, kenden we beiden van binnen.
Zijn masterclasses in 1989 hebben mij geweldig economisch kookinzicht gegeven.
Ik blijf aan hem denken
Jan Verbunt.
Zijn masterclasses in 1989 hebben mij geweldig economisch kookinzicht gegeven.
Ik blijf aan hem denken
Jan Verbunt.
Op 3 november 2011
om 12:59 getekend door:
J.a.n. .J. .P. .v.e.r.b.u.n.t.
Dit is niet ok
om 12:59 getekend door:
J.a.n. .J. .P. .v.e.r.b.u.n.t.
lieve Familie, vrienden en kennissen van Cas,
Ik heb zo van deze man genoten, zijn passie voor koken is bij mij overgeslagen.
Vreselijk veel geleerd.
Ondanks dat zal ik hem vreselijk missen, en vele met mij.
Ik wens een ieder enorm veel sterkte dit verlies te dragen.
Cas...rust maar lekker uit, zonder pijn, en hou ze beneden in de gaten he?
Ik heb zo van deze man genoten, zijn passie voor koken is bij mij overgeslagen.
Vreselijk veel geleerd.
Ondanks dat zal ik hem vreselijk missen, en vele met mij.
Ik wens een ieder enorm veel sterkte dit verlies te dragen.
Cas...rust maar lekker uit, zonder pijn, en hou ze beneden in de gaten he?
Op 3 november 2011
om 12:29 getekend door:
r.o.b.i.j.n.t.j.e.
Dit is niet ok
om 12:29 getekend door:
r.o.b.i.j.n.t.j.e.
Rust zacht lieve Cas, je was een kanjer.
De nabestaanden wens ik veel sterkte met dit verlies
De nabestaanden wens ik veel sterkte met dit verlies
Op 3 november 2011
om 6:37 getekend door:
i.n.a. .p.e.t.e.r.s.
Dit is niet ok
om 6:37 getekend door:
i.n.a. .p.e.t.e.r.s.
Cas, bedankt voor alle mooie TV-momenten. Helaas heb ik nooit in het echt iets van je mogen proeven. Rust zacht.
Familie heel veel sterkte met het verwerken van dit enorme verlies.
John Kristelijn, Tilburg
Familie heel veel sterkte met het verwerken van dit enorme verlies.
John Kristelijn, Tilburg
Op 2 november 2011
om 23:56 getekend door:
J.o.h.n. .K.r.i.s.t.e.l.i.j.n.
Dit is niet ok
om 23:56 getekend door:
J.o.h.n. .K.r.i.s.t.e.l.i.j.n.
Beste familie van Cas Spijkers,
als eerste mijn oprechte condoleances met het verlies van Cas.
Ik wil u graag vertellen wat hij voor mij betekent heeft.
Ik ben in de jaren 70 bij hem begonnen als afwashulpje in de keuken van de Nemerhof in Oisterwijk. Ik heb meegemaakt dat hij de (eerste keer) zilveren koksmuts won.
Als 15 jarig jochie fietste ik ieder weekend op neer van Berkel-Enschot naar Oisterwijk om met afwassen wat bij te verdienen; later kon dat op m'n brommertje, gelukkig. Want het was hard aanpoten. Cas liet me zweten, ik hoor 'm nog roepen als het druk, erg druk was: Hé het is hier geen bio vakantieoord !!!
Ik gebruik die uitdrukking nog steeds :)
Ik was daar afwashulp, maar voelde me meer, ik was deel van het team en Cas heeft toen toch echt de liefde voor het vak in me wakker gemaakt. Ik mocht af en toe aan de 'kouwe kant ' meehelpen, maar daarnaast riep ie me aan het fornuis: 'Timmie, zo bak je nou een zeetong ' om uit te leggen waarom de koekenpan in de afwasbak waaraan ik weer eens mijn vingers had verbrand zo heet moest zijn. ik heb nog steeds vuurvaste handen dankzij de ietwat spartaanse keukenopvoeding van Cas: handen verbrand aan een hete pan, hup! nog een keer vast pakken, niks spoelen onder koud water, daar kreeg je alleen maar blaren van, en blaren= niet afwassen=naar huis, dus, nog een keer zssssttt, en inderdaad, écht ! daarna geen blaren, geen pijn, gewoon door kunnen gaan.
Maar nog blijer was ik natuurlijk met die zeetong, en de kalfsoester, hoe ik dat moest doen, en peterselie hakken, met 2 messen tegelijkertijd, niks keukenmachine toen.
Cas heeft toen de kok in me wakker gemaakt, na wat omzwervingen heb ik de culinaire vakschool in Groningen gedaan en ben nu al weer zo'n 30 jaar aan het koken. De laatste 10 jaar in onze herberg in Frankrijk. Vaak vertel aan onze gasten, waarmee we samen aan tafel eten , dat Cas Spijkers mijn grote inspirator is( en altijd zal blijven).
Ik bewonderde zijn eerlijke strengheid, dat hij me een kijkje in z'n keuken gaf, dat ik vanuit de afwaskeuken mee kon kijken, en ook dat ik de tijd kreeg, in de Nemerhof , om te proeven, niet alleen van het eten, maar ook van de restjes wijn, die Luciano, de wijnkelner, met me deelde, daar is mijn 2-de passie begonnen, wijn.
Maar, wat blijkbaar, in mijn vingers zit: koken, dàt heeft Cas in me wakker gemaakt, en daar ben ik nog iedere dag blij mee, ik sta fluitend aan het fornuis. en probeer in zijn navolging (h)éérlijk te koken
Lieve mensen, ik leef met jullie mee. Met Cas verliest iedereen een mooi mens.
Liefs en sterkte,
Tim van Vooren
www.colombotte.nl
als eerste mijn oprechte condoleances met het verlies van Cas.
Ik wil u graag vertellen wat hij voor mij betekent heeft.
Ik ben in de jaren 70 bij hem begonnen als afwashulpje in de keuken van de Nemerhof in Oisterwijk. Ik heb meegemaakt dat hij de (eerste keer) zilveren koksmuts won.
Als 15 jarig jochie fietste ik ieder weekend op neer van Berkel-Enschot naar Oisterwijk om met afwassen wat bij te verdienen; later kon dat op m'n brommertje, gelukkig. Want het was hard aanpoten. Cas liet me zweten, ik hoor 'm nog roepen als het druk, erg druk was: Hé het is hier geen bio vakantieoord !!!
Ik gebruik die uitdrukking nog steeds :)
Ik was daar afwashulp, maar voelde me meer, ik was deel van het team en Cas heeft toen toch echt de liefde voor het vak in me wakker gemaakt. Ik mocht af en toe aan de 'kouwe kant ' meehelpen, maar daarnaast riep ie me aan het fornuis: 'Timmie, zo bak je nou een zeetong ' om uit te leggen waarom de koekenpan in de afwasbak waaraan ik weer eens mijn vingers had verbrand zo heet moest zijn. ik heb nog steeds vuurvaste handen dankzij de ietwat spartaanse keukenopvoeding van Cas: handen verbrand aan een hete pan, hup! nog een keer vast pakken, niks spoelen onder koud water, daar kreeg je alleen maar blaren van, en blaren= niet afwassen=naar huis, dus, nog een keer zssssttt, en inderdaad, écht ! daarna geen blaren, geen pijn, gewoon door kunnen gaan.
Maar nog blijer was ik natuurlijk met die zeetong, en de kalfsoester, hoe ik dat moest doen, en peterselie hakken, met 2 messen tegelijkertijd, niks keukenmachine toen.
Cas heeft toen de kok in me wakker gemaakt, na wat omzwervingen heb ik de culinaire vakschool in Groningen gedaan en ben nu al weer zo'n 30 jaar aan het koken. De laatste 10 jaar in onze herberg in Frankrijk. Vaak vertel aan onze gasten, waarmee we samen aan tafel eten , dat Cas Spijkers mijn grote inspirator is( en altijd zal blijven).
Ik bewonderde zijn eerlijke strengheid, dat hij me een kijkje in z'n keuken gaf, dat ik vanuit de afwaskeuken mee kon kijken, en ook dat ik de tijd kreeg, in de Nemerhof , om te proeven, niet alleen van het eten, maar ook van de restjes wijn, die Luciano, de wijnkelner, met me deelde, daar is mijn 2-de passie begonnen, wijn.
Maar, wat blijkbaar, in mijn vingers zit: koken, dàt heeft Cas in me wakker gemaakt, en daar ben ik nog iedere dag blij mee, ik sta fluitend aan het fornuis. en probeer in zijn navolging (h)éérlijk te koken
Lieve mensen, ik leef met jullie mee. Met Cas verliest iedereen een mooi mens.
Liefs en sterkte,
Tim van Vooren
www.colombotte.nl
Op 2 november 2011
om 22:42 getekend door:
T.i.m. .v.a.n. .V.o.o.r.e.n.
Dit is niet ok
om 22:42 getekend door:
T.i.m. .v.a.n. .V.o.o.r.e.n.
sterkte voor de nabestaanden van deze enorm leuke, gezellige man
Op 2 november 2011
om 22:23 getekend door:
A...D.o.m.b.u.r.g.
Dit is niet ok
om 22:23 getekend door:
A...D.o.m.b.u.r.g.
Rust zacht lieve Cas.Veel sterkte voor je naastbestaanden.
Op 2 november 2011
om 21:29 getekend door:
M.a.r.i.n.e.t.t.e.
Dit is niet ok
om 21:29 getekend door:
M.a.r.i.n.e.t.t.e.
Een blijvende herinnering aan:
Cas Spijkers
U kunt van dit register en de toegevoegde condoleances zelf een boekje maken en laten drukken. Meer info >Hou me op de hoogte
Wilt u op de hoogte gehouden worden als er nieuwe (nationale) registers geopend worden? Condoleance.nl biedt verschillende mogelijkheden om op de hoogte te blijven, zoals e-mail, Twitter en SMS.